mày mò 5 đặc sản Bình Định du khách có thể mua về làm tiến thưởng

tới với vùng đất võ, rất nhiều du khách băn khoăn khi không biết có thể mua đặc sản Bình Định gì về làm tiến thưởng cho đồng minh, người thân…? Nếu quý khách cũng thắc mắc như vậy thì hãy để bài viết dưới đây trả lời giúp quý khách nhé!

>>Xem thêm: kinh nghiệm đi chơi VN mới nhất

Mảnh đất Bình Định không chỉ nổi tiếng với những danh lam thắng cảnh, di tích lịch sử… xinh đẹp, lừng lẫy. nhưng còn khiến biết bao thực khách vương vít bởi vì nền ẩm thực rất lạ mắt, riêng biệt với nhiều món ăn quyến rũ ăn một lần là nhớ cả đời. khác lạ, không thể không nhắc tới 5 đặc sản Bình Định thú vị dưới đây, vừa được thưởng thức ngay lại có thể mua về làm tiến thưởng cho đồng minh, người thân sau chuyến đi.

mày mò 5 đặc sản Bình Định nổi tiếng để mua về làm tiến thưởng

1 – Nem chợ Huyện

Không thể không nhắc tới trong danh sách món đặc sản Bình Định trước tiên chính là nem chợ Huyện. Một món ăn xuất phát từ Tuy Phước và gần với chợ Huyện nên được đặt tên gắn liền với chợ luôn.

Đặc sản Bình Định - Nem chợ Huyện
Vì gần với chợ Huyện nên được đặt tên gắn liền với chợ luôn. Ảnh: mondacsanviet

Nếu có dịp đi du lịch Bình Định, vững chắc quý khách sẽ thấy người dân địa phương ở đây vẫn thường truyền tai nhì câu thơ rằng:

Ai về Tuy Phước ăn nem

Ghé qua Hưng Thạnh nhưng xem tháp Chàm.

Thế mới thấy, món ăn này nổi tiếng tới cỡ nào. Nó không chỉ xuất hiện ở các dịp cưới hỏi, giỗ chạp nhưng còn vô cùng phổ thông trong những bữa cơm hàng ngày. Nem chợ Huyện không ngọt như nem An Cựu, nem Lai Vung cũng không mềm mềm như nem Thủ Đức. nhưng lại dai dai sừn sựt, đủ vị chua, mặn, ngọt, lớn… vừa mồm. Nếu quý khách muốn ngon hơn thì chia sẻ điều bất ngờ là đem nướng lên rồi ăn kèm với bánh tráng, chuối, khế xắt nhỏ, dưa leo… cùng bát nước chấm tròn vị thì sẽ thấy tuyệt vời hơn biết bao nhiêu.

READ  Làng du lịch Tre Việt Đồng Nai
Đặc sản Bình Định - Nem chợ Huyện
Mùi vị của nem ngon tuyệt hảo. Ảnh: shopco5

Chính vì vị ngon tuyệt vời ấy nhưng nhiều khách du lịch tới đây, thường đặt nem chợ Huyện về làm tiến thưởng cho người thân ở nhà để thỉnh thoảng còn được làm mồi nhắm lai rai.

2 – Rượu Bàu Đá

Rượu Bàu Đá có nguồn gốc xuất thân từ làng nghề rượu Bàu Đá hay còn gọi là làng Cù Lâm, nằm tại huyện An Nhơn, tỉnh Bình Định. Đây là ngôi làng nấu rượu theo phương pháp thủ công từ bao đời nay nên rượu vẫn luôn giữ được nét đặc trưng nhất định nhưng chẳng vùng miền nào trên khắp tổ quốc VN có được. Chính vì thế, nó được coi là đặc sản Bình Định có một không nhì.

Đặc sản Bình Định - Rượu bàu đá
vật liệu nấu rượu chính là gạo lứt kèm theo nước tự nhiên rất tinh khiết. Ảnh: sites

Thứ đồ uống truyền thống của đất võ này uống vào rất tốt cho sức khỏe. bởi vì vật liệu nấu rượu chính là gạo lứt kèm theo nước tự nhiên rất tinh khiết. song song được vận dụng theo cách nấu có bí quyết riêng, được truyền từ đời này sang đời khác. tầm thường, nấu xong, rượu sẽ được bảo quản trong những chiếc bình tinh xảo. Ít ngờ đâu được, loại thức uống có nồng độ cồn lên tới 50 độ khi uống lại có vị thanh mát và tạo cảm giác khoan khoái, thoải mái lạ thường. khác lạ, mua rượu Bàu Đá về tặng bố, tặng anh trai hay sếp thì càng tuyệt vời.

3 – Bánh ít lá gai

Nhắc tới đặc sản Bình Định nhưng bỏ qua bánh ít lá gai thì đúng là một sự thiếu sót vô cùng lớn. Loại bánh “nhỏ nhưng có võ” này vỏ bánh có màu xanh đen đặc trưng. bởi vì được làm từ lá gai – loại cây có tính thảo dược giúp giải độc gan và thanh nhiệt thân thể vô cùng tốt. Còn bên trong bánh là đậu xanh nghiền mịn nhào với đường ngọt lịm tim.

Đặc sản Bình Định - Bánh ít lá gai
Lá gai là loại cây có tính thảo dược giúp giải độc gan và thanh nhiệt thân thể vô cùng tốt. Ảnh: phunuvietnam

Khi bóc chiếc lá trước tiên ra, thực khách sẽ say đắm bởi vì mùi thơm của lá gai quyện với vị ngọt của đậu xanh ngon ngây ngất. Thông thường, một chiếc bánh sẽ có giá “ hạt dẻ”, từ 3.000 – 5.000 đồng và có thể giữ được trong khoảng 5-6 ngày. hình như, nó còn được gói trong một chiếc hộp nho nhỏ xinh xinh hình tam giác nên trông rất đẹp mặt và vô cùng thuận tiện để mua về làm tiến thưởng cho đồng minh, người thân… Tuy nhiên, nếu mua với số lượng nhiều thì quý khách nên dặn cơ sở làm bánh để họ sẵn sàng kịp thời.

READ  Du lịch đồi chè Thanh Chương
Đặc sản Bình Định - Bánh ít lá gai
Thông thường, một chiếc bánh sẽ có giá “ hạt dẻ”, từ 3.000 – 5.000 đồng. charamtomdatcobalam

>> Xem thêm: ‘Lạc trôi’ giữa sườn cảnh hoang vu và bình yên tại KDL Hầm Hô – Bình Định

4 – Tré

Cái tên nghe thật ngồ ngộ, là lạ nhưng nó lại là đặc sản Bình Định nổi tiếng. Thực chất món ăn này tương tự với nem tị nạnh. song song, nó có mặt ở hồ hết các tỉnh thành miền Trung Trung Bộ nhưng có nhẽ thơm ngon nhất vẫn là tré Bình Định.

Đặc sản Bình Định - Tré
Đây là đặc sản Bình Định vô cùng nổi tiếng. Ảnh: truyenhinhdulich

quý khách có biết? vật liệu để chế biến tré sẽ bao gồm: thịt ba rọi, phần thịt mũi, tai và tị nạnh heo. Tất cả vật liệu đó sẽ được ướp với thính, gia vị, đậu phộng rồi gói lại trong lá ổi cùng với một mảnh ni lông mỏng manh để ủ thịt. Phía bên ngoài sẽ là một lớp rơm dày phủ kín nhì đầu. mục tiêu là để giúp phần thịt bên trong kín khí hoàn toàn. thời kì ủ như vậy sẽ từ 2-3 ngày. Sau đó, các quý khách có thể thưởng thức. Tré có thể bảo quản trong khoảng thời kì từ 7-10 ngày và đơn giản vận chuyển đi xa. Vì thế, mọi người thường rất thích mua món ngon này về làm tiến thưởng cho gia đình, đồng minh.

Đặc sản Bình Định - Tré
vật liệu để chế biến tré sẽ bao gồm: thịt ba rọi, phần thịt mũi, tai và tị nạnh heo. Ảnh: afamily

5 – Bánh hồng Tam Quan

Bánh hồng Tam Quan là món đặc sản Bình Định, nhìn khá giống với chè lam ở ngoài miền Bắc. Nom trông rất đơn giản nhưng khi cắn thử một miếng rồi thì ai cũng phải gật gù tấm tắc khen ngợi. Đi du lịch Quy Nhơn, rất nhiều du khách thường chọn thức bánh vừa lạ vừa quen này để làm tiến thưởng cho người thân. Không những vậy, món bánh đặc sản này còn có ý nghĩa vô cùng lớn. Nó tượng trưng cho tin vui và thường xuyên xuất hiện trong các dịp đám cưới hỏi của người dân địa phương.

READ  Truy tìm địa chỉ những quán ăn sáng ngon ở Phú Quốc

vật liệu chủ đạo để làm bánh là gạo nếp, dừa và đường kính. Nhờ vậy bánh sẽ có màu trắng. Sau đó, người thợ thường cho thêm màu thực phẩm để bánh có màu xanh hoặc hồng đã mắt. Điều làm nên sự khác nhau của bánh hồng Tam Quan so với những vùng miền khác chính là được làm từ gạo nếp Ngự nổi tiếng thơm dẻo. vì thế, bánh mang hương vị rất lạ mắt, đặc trưng.

Đặc sản Bình Định - Bánh hồng Tam Quan
vật liệu chủ đạo để làm bánh là gạo nếp, dừa và đường kính. Ảnh: chudu24

Loại bánh này chỉ để được trong khoảng thời kì 5 ngày vì không sử dụng chất bảo quản. Nhưng nhờ vậy lại rất an toàn. Nếu có dịp đi ngang qua xứ Nẫu, các quý khách cũng đừng quên mua đặc sản này mang về làm tiến thưởng nhé! Nhưng nhớ nên hứa cơ sở sinh sản bánh ngày lấy để kịp thời có bánh mới, ăn sẽ ngon hơn.

Bình Định không chỉ lôi cuốn du khách bởi vì vẻ đẹp của những bức tranh phong thủy hữu tình, di tích lịch sử nổi tiếng. nhưng còn thu hút nhiều người bởi vì những món ăn thơm ngon. Nhất là những món đặc sản Bình Định nhưng bài viết đã san sẻ như trên.

Hy vọng, từ đó, sẽ trả lời được thắc mắc của quý khách khi phân vân không biết phải mua gì về làm tiến thưởng cho người thân sau du lịch Quy Nhơn. Chúc các quý khách sẽ có chuyến hành trình thật vui vẻ, hạnh phúc. Cũng đừng quên theo dõi tin tức du lịch Bình Định để cập nhật thêm nhiều thông tin mới mẻ nhé!

Ánh Dương

About vulinhanh

x

Check Also

Truy tìm địa chỉ những quán ăn sáng ngon ở Phú Quốc

Phú Quốc thu hút du khách do những bờ đại dương nên thơ, trữ tình ...