Những món ngon Cát Bà nổi tiếng nhất định phải thưởng thức

Cát Bà là một quần đảo vô cùng xinh đẹp của tỉnh Hải Phòng. Không chỉ có sườn cảnh tự nhiên thơ mộng, với những bãi tắm hoang vu cùng nhiều vị trí nổi tiếng, nơi đây còn “hớp hồn” du khách vì vô vàn món ăn quyến rũ. Bài viết này sẽ gợi ý với các quý khách những món ngon Cát Bà nổi tiếng nhất nhưng nếu có dịp đặt chân tới đây quý khách nhất định phải thưởng thức.

>> kinh nghiệm đi chơi VN

Những món ngon Cát Bà ngon “xoắn lưỡi” quý khách nhất định phải nếm thử

Sam đại dương Cát Bà

Sam đại dương là một món ngon Cát Bà được rất nhiều du khách yêu thích và muốn thưởng thức khi tới với quần đảo này. Món ăn này không chỉ thơm ngon nhưng còn vô cùng ngã dưỡng. Có rất nhiều món ăn được chế biến từ sam như : gỏi sam, sam đại dương chua ngọt, sam đại dương hấp, sam đại dương nướng,…

sam biển là món ngon Cát Bà nổi tiếng
Sam đại dương là loại hải sản nổi tiếng của Cát Bà. Ảnh: wikidulich.org

Sam đại dương vốn là một loại hải sản có tính hàn vì vậy khi chế biến, người đầu bếp cần phải khôn cùng chu đáo. Do vùng đại dương tại Cát Bà có hàm lượng muối cao nên thịt sam đại dương ở đây rất thơm và ngọt. Giá sam đại dương thời kì gần đây khá cao, khoảng 500,000đ cho 10 con. Tuy nhiên,  điều này cũng không ngăn được mong muốn thưởng thức món đặc sản Cát Bà nổi tiếng của du khách.

Tu hài

Tu hài hay còn được gọi với cái tên khác là ốc vòi voi cũng được xem là một trong những món ngon Cát Bà nổi tiếng nhất nhưng quý khách nên thưởng thức. Đây là loại hải sản thơm ngon, giàu dinhdưỡng nhưng cũng rất quý hiếm. Nó sinh sống ở nhiều vùng đại dương khác nhau nhưng tu hài Cát Bà vẫn được xem là ngon nhất do khí hậu khi tới đây rất thuận tiện cho loài này phát triển.

READ  Mê mẩn với những món đặc sản Thanh Hóa thơm ngon nức tiếng
Tu hài là món ngon Cát Bà nổi tiếng
Tu hài có thành phần dinh dưỡng rất cao. Ảnh: baomoi

Du lịch Cát Bà, quý khách sẽ có thời cơ được thưởng thức rất nhiều món ăn được chế biến từ tu hài như: gỏi tu hài, tu hài nướng, cháo tu hài và khác lạ nhất phải nói tới món tu hài hấp. Sau khoảng 15 phút hấp, tất cả gia vị sẽ ngấm đều vào thịt, tỏa mùi thơm nức mũi và có hương vị vô cùng tuyệt hảo.

Bề bề rang muối

Bề bề tại Cát Bà có kích thước rất lớn, thân mẩy, vảy bóng và thịt thì vô cùng thơm ngon. Trong số các món ngon Cát Bà được chế biến từ bề bề, ngon và được nhiều người yêu thích nhất có nhẽ phải nói tới bề bề rang muối.

Bề bề rang muối  là món ngon Cát Bà nổi tiếng
Bề bề Cát Bà rất to và ngon. Ảnh: Foody

Để làm được món bề bề rang muối ngon, yêu cầu một quá trình chế biến khá công phu và tỉ mỉ. Từ khâu lựa chọn vật liệu, tẩm ướp gia vị cho tới khi chiên trên chảo dầu đều cần sự khôn khéo từ người đầu bếp.

Bún tôm Cát Bà

Bún tôm là một món ăn nổi tiếng ở Cát Bà được chế biến từ các vật liệu tươi ngon, phối hợp với bí quyết nấu rất dị vì vậy nó được rất nhiều du khách yêu thích.

Bún tôm Cát Bà  là món ngon Cát Bà nổi tiếng
Bún tôm Cát Bà vô cùng thu hút. Ảnh: dulichdaocatba.com

Để có được một bát bún tôm ngon, người ta sẽ phải lựa chọn những con tôm đại dương tươi nhất, sau đó bóc vỏ và xào lên cùng với hành khô cho tới khi thịt săn lại. Ngoài ra còn có nhiều vật liệu khác như chả cá, chả lá lốt và một số loại rau sống ăn kèm. Khi thưởng thức bún tôm Cát Bà, không thể thiếu một nước me chua và vài lát ớt cay.

READ  tìm hiểu những điểm du lịch nổi tiếng ở thăng bình

tôm rồng

tôm rồng từ lâu vẫn luôn được xem là vua của các loại hải sản nhờ hương vị thơm ngon, thành phần dinh dưỡng cao và tất nhiêntuy nhiên giá cũng không hề rẻ. tôm rồng tại Cát Bà có kích thước rất lớn, thịt chắc, vừa mềm, vừa dai. Ngoại trừ phần vỏ và bụng, còn lại tất cả các phần của tôm rồng đều có thiết chế biến được thành những món ăn khác nhau, khiến bất kỳ thực khách nào khi đã thưởng thức đều không thể quên được.

Tôm hùm là món ngon Cát Bà nổi tiếng
tôm rồng được xem như vua của các loại hải sản. Ảnh: Toplist.vn

Rắn đại dương

tự nhiên đã vô cùng ưu ái khi tặng thưởng cho Cát Bà nguồn hải sản phong phú và nhiều chủng loại. Trong số các món ngon Cát Bà được chế biến từ hải sản không thể không nói tới rắn đại dương. Loài này có thân nhỏ và mỏng tanh, với chiều dài khoảng từ 1 tới 1,2 mét. Thịt rắn không chỉ thơm ngon nhưng còn rất ngã dưỡng và tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, để có thiết chế biến được rắn đại dương ngon thì người đầu bếp cần phải thật sự khôn khéo. Nếu có dịp du lịch Cát Bà, quý khách nhớ phải nếm thử những món ăn vô cùng thơm ngon được chế biến từ rắn đại dương nhé.

Rắn biển Cát Bà là món ngon Cát Bà nổi tiếng
Rắn đại dương Cát Bà. Ảnh: Pasgo

Bánh chả dừa

Ngoài những món hải sản tươi ngon, đặc sản Cát Bà còn có một món ăn vô cùng rất dị nữa nhưng quý khách nên thưởng thức đó chính là bánh chả dừa. Bánh đơn giản chỉ được làm từ dừa nhưng hương vị bùi bùi, ngọt thơm của nó lại khiến biết bao du khách phải xao xuyến. Sau những giây phút vui chơi tắm đại dương, được ngồi ngơi nghỉ bên ly trà nóng, nhâm nhi miếng bánh chả dừa ngọt bùi vững chắc sẽ là một trải nghiệm khôn cùng thú vị đấy.

READ  tới chợ nổi Cái Răng Cần Thơ , trải nghiệm nét văn hóa rất dị
Bánh chả dừa là món ngon Cát Bà nổi tiếng
Bánh chả dừa thơm bùi. Ảnh: Shopee

 

Nước mắm Cát Hải

Nếu quý khách đang tìm kiếm một món ngon Cát Bà để mua về làm vàng thì nước mắm Cát Hải sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời dành cho quý khách đấy. Thương hiệu nước mắm Cát Hải từ lâu đã rất nổi tiếng. Nó được bán rộng rãi trên khắp mọi miền Tổ quốc và được nhiều người yêu thích nhờ hương vị đằm thắm, thành phần dinh dưỡng cao.

Nước mắm Cát Hải là món ngon Cát Bà nổi tiếng
Nước mắm Cát Hải rất thích hợp để mua về làm vàng. Ảnh: haisanxanh.com

Để kể hết được những món ăn quyến rũ của đảo Cát Bà trong một bài viết quả là khó. Tuy nhiên, nếu phải lựa chọn các món ăn nhất định phải nếm thử thì những cái tên phía trên vững chắc không thể nằm ngoài danh sách. Đừng quên theo dõi những tin tức du lịch Hải Phòng mới nhất để cập nhật thêm nhiều điều thú vị nhé.

Quỳnh Nguyễn

About vulinhanh

x

Check Also

tò mò những ngôi chùa đẹp ở Bình Định thu hút đông du khách

tới du lịch Quy Nhơn Bình Định, quý khách không chỉ được tò mò những ...